wtorek, 15 października 2019

Gdzie zjeść w Poznaniu?



Pierwszy albo drugi raz w Poznaniu? Dla ułatwienia wyboru restauracji przygotowałem poniższe zestawienie. To dziesięć zgoła różnych, ale bardzo charakternych miejsc, które śmiało mogą być wpisane do poznańskiego portfolio gastronomicznego. Ci, którzy znają poznańską scenę kulinarną od podszewki zaskoczeni pewnie nie będą, ale zerknąć też można. Przy wyborze miejsc kierowałem się lokalizacją (głównie centrum), unikalnym charakterem i oczywiście niezapomnianą ofertą kulinarną. Nie jest to zestawienie najlepszych restauracji (o ile stworzenie takiego jest w ogóle możliwe). Kolejność przypadkowa. 

1. MUS bar&view




Restauracją na szczycie chyba najbardziej ikonicznego budynku w Poznaniu otwieramy poniższe zestawienie. Oprócz nowatorskiej, trochę minimalistycznej kuchni Chefa Orsona Hejnowicza oferta restauracji wzbogacona jest bogatą paletą koktajli. Ekipa barmańska otwarta jest na pomysły gości, więc ograniczeniem jest tu tylko wyobraźnia. W weekendy w Musie grana jest muzyka na żywo. Widoki na panoramę Poznania (360 stopni!) w bonusie przez cały tydzień.  

Adres 

Roosevelta 22 (ostatnie piętro biurowca Bałtyk)

Zakres cen (dania główne)

 37-57 zł 

Godziny otwarcia 

poniedziałek - zamknięte
wtorek - czwartek - 18:00-23:00
piątek - 18:00 - 23:59
sobota - 17:00 - 02:00
niedziela - zamknięte

Facebook


2. Meat Us 



Pierwsze skojarzenie, gdy ktoś podaje hasło "kanapka"? Poznański Meat us z pewnością zrekonstruuje i przewróci to wyobrażenie do góry nogami. Puszyste bułki z aromatycznym, mięsnym wypełnieniem w wielu wariantach (szarpana wieprzowina, kaczka albo wołowina, stek, pastrami i to jeszcze nie wszystko). Piwiarniany klimat miejsca dopełniają napitki w postaci kraftowych piw. Legenda głosi, że spotykają się tu po pracy szefowie kuchni poznańskich restauracji.

Adres 

Żydowska 26

Zakres cen

 15-25 zł

Godziny otwarcia 

poniedziałek - zamknięte
wtorek - czwartek - 13:00-22:00
piątek - 13:00 - 00:00
sobota - 13:00 - 00:00
niedziela - 13:00 - 20:00

Facebook


3. Bo.Poznań





To jeden z pierwszych poznańskich kierunków, który powinien być brany pod uwagę przy wyborze lokalu na śniadanie. Znakomite jajka na kapuście czy domowa brioszka z kaszanką to tutejsze wizytówki. Dodałbym jeszcze drożdżówki z solonym masłem. Atmosfera jest domowa, kawa pyszna. W ofercie są też obiady, w tym znakomite gnocchi z wołowiną. Warto znać. 

Adres 

Kościuszki 84

Zakres cen

 Śniadania: 10-24 zł
Dania główne: 21-41 zł

Godziny otwarcia 

poniedziałek - 08:00 - 19:30
wtorek - piątek - 08:00 - 20:30
sobota - 09:30 - 20:30
niedziela - 09:30 - 18:30

Facebook


4. Hyćka




 Skoro mowa o restauracjach do odwiedzenia w Poznaniu, nie mogło zabraknąć jednego z najbardziej wielkopolskich miejsc w regionie, wpisanym w 2017 roku do Sieci Dziedzictwa Kulinarnego Wielkopolski. Nazwa lokalu wzięła się od znanego prędzej naszym babciom specyfiku - syropu z owoców czarnego bzu. W letnie dni woda z jego dodatkiem to niezawodny sposób na szybkie ugaszenie pragnienia. Jeszcze ważniejsza jest tu kuchnia: tutejsze szare kluski z kapustą czy kaczka z pyzami to już klasyka. Jeśli do tego dodamy lokalizację na przeżywającej renesans Śródce, robi się komplet. Warto przyjść, jeśli mamy pod opieką gości z zagranicy, którzy są ciekawi rodzimych smaków.

Adres 

Rynek Śródecki 17

Zakres cen

 Zupy i przystawki: 8-12 zł
Dania główne: 15-39 zł

Godziny otwarcia 

poniedziałek - 11:00 - 20:00
wtorek - piątek - 11:00 - 21:00
sobota - 12:00 - 21:00
niedziela - 12:00 - 20:00

Facebook


5. FAT BOB BURGER




Nie powinno być przesady w stwierdzeniu, że to właśnie burgery u Boba napędziły kilka lat temu poznański szał na wołowinę w bułce. I jako pionierzy, ekipa na Kramarskiej niestrudzenie serwuje wszystkim swoim gościom bajecznie dobre burgery, do tego rzut beretem od Starego Rynku. Od kilku miesięcy w odświeżonym i powiększonym lokalu.
PS. Przy zamówieniu warto zwrócić uwagę na majonez truflowy. Tak tylko podpowiadam.


Adres 

Kramarska 21

Zakres cen

 Burgery: 18-23 zł
Dodatki: 4-12 zł

Godziny otwarcia 

poniedziałek - zamknięte
wtorek - czwartek - 13:00 - 22:00
piątek - sobota - 13:00 - 22:00
niedziela - 13:00 - 20:00

Facebook


CZĘŚĆ DRUGA


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza

Gdzie zjeść w Poznaniu?

Pierwszy albo drugi raz w Poznaniu? Dla ułatwienia wyboru restauracji przygotowałem poniższe zestawienie. To dziesięć zgoła różny...